おしらせ
7月のイベント食を紹介します！！
7月のイベント食を紹介します！！
七夕 7月7日（月）
（献立）おにぎり、七夕そうめんプレート、星コロッケ、七夕ゼリー
暑い日が続き、食欲が落ちる時期になりました。「冷たい麺類が食べたかね～。」の声をよ
く聞くようになり、冷やし中華の提供はしていましたが、そうめんは今年初で利用者の方々も
大喜びでした。また、3色のそうめんが彩りよくきゅうり、人参、オクラ、トマトが更に彩り
を添えで目でも楽しめるそうめんプレートでした。
3食のそうめんをそれぞれ味わう人、3色全てをつゆに入れ一緒に味わう人とそれぞれを自由
に食べられていました。
土用丑の日 7月19日（土）
（献立）ミニうなとり丼、冷やしうどん、白菜の甘酢漬け、抹茶ゼリー
土用丑の日に鰻を食べる習慣は知っている人が多いのではないでしょうか？鰻を食べる習慣が始まっ
たのは江戸時代に遡ります。ある鰻屋が「夏に鰻が売れない」と学者の平賀源内に相談し、「丑の日
には『う』のつくものを食べると夏バテしない」と宣伝し、鰻の売上が急増し、成功したことが始り
のようです。鰻には、ビタミンA・B群・D、カルシウム、DHA、EPAが豊富で疲労回復と食欲増進で
スタミナをつけるのにもってこいの食材です。鰻以外にも、「う」のつく食べ物が土用の丑の日に食べ
られます。
梅干し：クエン酸が豊富で疲労回復に効果的
うどん：消化がよく、夏でも食べやすい
瓜（きゅうり、すいかなど）：水分が多く、体を冷やす働きがある
「う」のつく食材を食べるだけでも日本の風習を感じられると思います。2025年は7月31日が二の丑
です。食べ損ねた方は是非、うなぎ、「う」のつく食材を食べてこの夏を元気にお過ごしください。
セレクトメニュー（ボルガライスor
クロワッサン＆カルボナーラ） 7月24日（木）
（献立）ボルガライス （献立）クロワッサン＆カルボナーラ
（共通メニュー）サーモンサラダ
豆腐としそのスープ
ミニパンケーキ
普段はパンメニューが人気ですが、今回はオムライスにトンカツがのったボリューム満点のボルガライ
スがやや人気でした。カルボナーラをセレクトされた方も美味しかったと言われ、どちらも満足感のある
メニューで、「また食べたい」という感想をたくさん聞くことができました。