おしらせ
11月のイベント食を紹介します！！
11月のイベント食を紹介します！
ご当地復活メニュー 石川県 11月21日（木）
金沢カレー
（献立）金沢カレー、蓮根サラダ、コンソメスープ、梨
人気のあったご当地メニューの金沢カレーです。カレーは利用者に喜ばれる好評のメニュー
で、ロースカツもあり大変喜ばれました。また、副菜の蓮根サラダも好評で、また出して欲し
いというリクエストがありました。
本物の味吉野家牛丼 11月26日（火）
（献立）吉野家の牛丼、レモン和え、豚汁、りんごゼリー
薩摩川内市にはすき家はありますが、吉野家はありません。1番近い所で鹿児島伊敷店です。
なかなか食べる機会がないので、利用者の方はとても喜ばれ、中には初めて食べられる方もい
らっしゃいました。牛丼の上に紅生姜で提供しましたが、苦手な方は除いて食べられていたの
で、トッピングのセレクトもアリ？なのかなと思いました。辛いのが好きな方にキムチ、チーズ
好きな方にチーズ、香りよくさっぱり食べたい方に葱、王道の半熟卵など・・・。またの機会
があれば、トッピングのセレクトができないか委託会社にお願いしようと思います。
今年も残り1ヶ月です。12月はクリスマス＆忘年会を開催予定です。利用者の方は、催しも楽
しみにされていますが、やはりクリスマス＆忘年会のメニューが気になるようで、「何が出るの？」
と、たくさんの方が尋ねて来られます。「楽しみにしててください！」と伝え、想像でまた楽し
みが増す様子です。クリスマス＆忘年会のメニューは、クリスマス担当支援員が利用者に食べたい
メニューの聞き取りを行い、給食委託会社魚国へ伝え、できる限り利用者希望のメニューになっ
ています。
食堂もクリスマスの飾り付けでクリスマスムードです。利用者がワクワク、ドキドキするような
クリスマス＆忘年会になるよう職員は準備をしていきたいと思います。