おしらせ
7月のイベント食を紹介します！！
7月のイベント食を紹介します！
七夕 7月7日（日）
（献立）天の川カレー、星コロッケ、彩りスープ、七夕ゼリー
星が夜空から振ってきたかのように、星が散りばめられた食事でした。七夕ゼリーは色鮮やかで
ありながら、下の層のカルピスゼリーでさっぱり食べることができました。
ぜいたくプレート 7月9日（火）
（献立）ご飯、ぜいたくプレート（ポークピカタ、スパイシーチキン、麻婆豆腐）、
春雨卵スープ、すいか
ぜいたくプレートの3種盛りも美味しくいただきましたが、今年最初のスイカに利用者の方は大喜
びでした。
ヘルシープレート 7月19日（金）
左奥より順に）きゅうりとなすの塩炒め、れんこんのお好み焼き、南瓜と豆のサラダ
左手前より順に）大根フライ、魚のカレー風味南蛮漬け、豚肉と春雨の炒め
（献立）枝豆ご飯、ヘルシープレート、山芋スープ、フルーツパンチ
大根のフライにまずビックリしました。大根のシンプルさに梅のソースが効き、揚げ物でしたが
さっぱりとヘルシーに食べられました。ある職員から、昔は煮しめが余ると味変でフライにして食
べていたと話を聞き、味の染みた大根のフライも美味しそうだな～と思うことでした。れんこんの
お好み焼きはすりおろしホクホクの食感になり違和感は全く感じられませんでした。ヘルシーなが
らボリュームがあり、ビタミンがいっぱい摂れました。
セレクトメニュー（うな丼orカツ丼） 7月24日（水）
（献立）うな丼 （献立）カツ丼
（共通メニュー）冷やしうどん、白菜の甘酢漬け、和風パンケーキ
土用丑の日のセレクトでした。鰻が苦手な方もいらっしゃる上、王道のカツ丼はやはり人気でした。
利用者の中には、「やっぱり鰻を食わんと元気が出らんどな！」と、言われ鰻を選ばれている方もいらっ
しゃり、どちらを選ばれても満足して食べられていました。
夏祭り風メニュー 7月27日（土）
（献立）おにぎり、焼きそば、 ポテト＆アメリカンドッグ、お好み焼き、焼きとうもろこし、
わかめスープ、チョコバナナ
この日は川内自興園の夏祭りが午後より開催されました。その前に利用者の気持ちが少しでもお祭り
気分になり盛り上がればと昼食は夏祭り風メニューで提供しました。川内自興園の夏祭りでは唐揚げ・
たこ焼き・ソフトクリームなどの他にもたくさんの飲食提供がありましたので、昼食は少し量を減らし
ての提供でした。昼食は屋台に並ぶメニューでとても喜ばれました。1番人気はチョコバナナでした。
お腹にまだ隙間を残し、午後からの夏祭りを楽しい雰囲気の中、お腹いっぱい食べられ、身も心も満足
できたようでした。