おしらせ
6月のイベント食を紹介します！！
6月のイベント食を紹介します！
吉野家の牛丼 6月7日（金）
（献立）吉野家の牛丼、サラダ、あおさの味噌汁、あんみつ
コラボイベントは吉野家とのコラボでした。牛丼はもちろん、生野菜サラダも吉野家に
あるメニューで吉野家に行った気分で昼食を食べれました。
ぜいたくプレート 6月14日（金）
（献立）ガーリックバターライス、生ハムのサラダ、スコッチエッグ、白身魚のマスタード
マヨ焼き、ミネストローネ、プリン
ガーリックバターライスはガーリックの香りが強すぎず、バターの甘みが加わり優しい味
になりプレートの3種のおかずに合い美味しくいただきました。ロマネスコが付け合わせに
入っていて利用者の方々からは「これ何？」と初めて見る珍しい食材に驚きながら食べられ
ていました。ロマネスコは、色味や食感や味わいがカリフラワーとブロッコリーのあいだと
いうことから、日本では「カリッコリー」や「カリブロ」などという名前で親しまれていま
す。花蕾と呼ばれる一番上の部分は、ぐるぐるが無数に集まった不思議な形をしているため
「サンゴショウ」と呼ばれることもあるそうです。独創的＆芸術的な見た目から「世界一美
しい野菜」と称され、デザイン性の高さからも注目されている食材を美味しくいただきまし
た。
ヘルシープレート 6月21日（金）
左奥より順に）紫キャベツの彩りサラダ、ミートローフ、卵焼き
左手前より順に）ひじき入りつくねの野菜あんかけ、鶏肉のチーズクリームソースかけ、カルパッチョ
（献立）麦ご飯、ヘルシープレート、わかめスープ、メロン
彩りプレートに負けず劣らずの彩りで、見て満足、食べて満足、身体にも優しいメニューでした。
ライブクッキング オムライス 6月28日（金）
（献立）オムライス、盛り合わせサラダ、ベーコンとえのきのスープ、ベルギーワッフル
出来たての湯気がふんわり出るオムライスに、「美味しい。美味しい。」という声がたくさん
聞こえてきました。食堂は卵の焼ける甘い香りが漂い、お店の中に居る気分になりました。利用
者より、「おかわりがある？」と、ボリュームのあるオムライスを食べてもまだ食べたい様子で、
とても好評でした。最後は、「また出してね～。」のリクエストがありました。