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2021年02月19日 09:19

年度末~年始の食事と1月のイベント食の紹介をします!!

 

       年度末の食事

     12月31日 (木) 昼食                  夕食

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         すき焼き風煮               年越しそば  

(献立)麦ご飯、すき焼き風煮、もやしのごま酢和え、  (献立)巻き寿司、年越しそば、3点盛り

    味噌汁、パイン

 

   年始の食事

      1月1日(金)朝食                   昼食

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                                おせち

   (献立)ご飯、鮭の幽庵焼き、黒豆、     (献立)赤飯、炊き合わせ、鰤の照り焼き

       金平ゴボウ、味噌汁             子宝えび、伊達巻、寿かまぼこ

                             たたきごぼう、紅白なます

                             鶏肉の八幡巻、紅鮭昆布巻

                             栗きんとん、紅白寒天

 

            夕食

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   (献立)麦ご飯、築前煮、刺身、味噌汁

 

       1月2日(土)朝食                   昼食

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   (献立)ご飯、五目卵焼き、なめこおろし    (献立)ご飯、寄せ鍋風、しらすの和え物

       味噌汁、低脂肪牛乳              みかん

 

            夕食

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 (献立)ごはん、松風焼き、大根の炒め煮、清まし汁

  コロナ禍により正月外泊を自粛したので、今年度の正月は自興園で皆ゆっくりすごしました。

また、普段なら鍋を囲んでの食事もありましたが、感染症予防の為鍋を止めすき焼き風煮、鍋

風煮として提供しました。

 

             コンビメニュー 1月14日(木)

            1月コンビ

(献立)炊き込みご飯、鮭のマヨチーズ焼き&肉巻揚げ、里芋の白和え、味噌汁、あんみつ

 

            新成人を祝う会&新年会 1月19日(火)

            1月新生人を祝う会、新年会

(献立)ピラフ、ミニえびフライ、さいころステーキ、鰺のカレームニエル、キッシュ、

    きのこグラタン、スモークサーモンのサラダ仕立て、苺ショート、コンソメスープ

今年、成人を迎える方が2名いらっしゃいました。ホテルでお祝いを・・・コロナ禍で出来ませんで

したので、園内でお祝いをしました。

 

            誕生会食(天丼or焼肉丼) 1月26日(火)

  1月誕生会食11月誕生会食2

 誕生者よりお好み焼きが食べたいという意見が挙がり、丼物とお好み焼きと少し異風の組み合わせで

したが、利用者は大満足でした。

 

 

 

 

 

 

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