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2020年11月04日 10:00

10月のイベント食を紹介します!!

 

  10月のイベント食を紹介します!

              十五夜 10月1日(木)

           10 月十五夜

  (献立)ご飯、ミックスグリル、フレッシュサラダ、キャベツとかにのスープ、抹茶プリン

 

     コンビメニュー(牛肉としめじ炒め

              &竹輪のポテサラ天ぷら) 10月6日(火)

           10月コンビ

         (献立)ご飯、コンビメニュー、ミニおでん、貝汁、柿

 

            彩りプレート 10月13日(火)

           10月彩り1 (2)

  左奥より順に)鶏肉のはちみつ味噌、茄子のそぼろあんんかけ、スイートポテト

  左手前より順に)きゅうりの酢の物、鶏肉のホワイトソースかけ、海老のフリッター

            10月彩り1 (1)

              (献立)ご飯、彩りプレート、豚汁

 

 

          らー麺プロジェクト 10月16日(金)、19日(月)

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事前に案内を掲示しました。皆さん直ぐに興味を持たれ、あれこれ尋ねに来られ、とても楽しみにされていました。

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   ラーメン屋で食べるように、麺を振って湯切りし、スープを注ぎ、盛りつけを行い提供しました。

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    16日 絶品鬼煮干しの旨だし醤油らー麺     19日 白菜たっぷり旨味醤油らー麺

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         スープがとても美味しく、飲み干されている方もいらしゃいました。

 

 ラーメンの器もインパクトのある器を準備してくださり、利用者はいつにも増して箸がよく進んでま

した。

好評につき、らー麺プロジェクト第2弾に向けて協議中です。また、利用者の美味しいという声と笑顔

をみることができそうです。

 

           誕生会食(和食or中華) 10月27日(火)

   10月誕生会210月誕生会 

             和食                   中華

      (献立)海鮮散らし寿司          (献立)かにあんかけチャーハン

          かき揚げうどん              ラーメン

                 (共通献立)えびフライサラダ

                       レアチョコケーキ

 

                        ハロウィン 10月31日(土)

             ハロウィン2

 (献立)ご飯、ハロウィンプレート(チーズハンバーグ&茄子のグラタン)、りんごとくるみの

     サラダ、コンソメジュリアン、パンプキンババロア

 コウモリの型でチーズを抜き、サラダとハンバーグにのせて、更にハロウィンの雰囲気が出ました。

 

  コロナ禍で外食が出来ておらず、皆さんコロナだからと仕方ないよねと理解はされていますが、とても

残念そうにされています。食事時間を喜び、楽しい時間になるよう委託会社魚国、支援課職員と連携をと

っていきたいと思います。

 

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