おしらせ
7月のイベント食を紹介します！！
7月のイベント食を紹介します！
七夕 7月7日（火）
（献立）ミニ散らし、七夕そうめん、茄子の肉味噌かけ、七夕ゼリー
今年も色鮮やかにそうめんの天の川が流れました。七夕ゼリーは食べるのがもったいないと言われる
くらいきれいに盛りつけされていました。
彩りプレート 7月14日（火）
（献立）ご飯、彩りプレート、具たくさん汁
彩りプレート
奥左より順に）冬瓜のそぼろあん、茄子の豚バラ巻、ショコラカップケーキ
手前左より順に）南瓜とさつま芋のサラダ、鮭のゆずこしょうマヨ焼き、とうもろこし入りメンチカツ
南瓜とさつま芋のデリ風サラダ
（材料）南瓜 30g
さつま芋 20g
玉葱 10g
レーズン 5g ※材料は彩りプレートでの分量になります。
カシュナッツ 5g
レモン汁 少々
マヨネーズ 5g
塩こしょう 少々
デパ地下で見つけた南瓜サラダを魚国風にアレンジして提供して下さいました。とても美味しいのに、
簡単にできますので、作ってみてください。
土用丑の日 7月21日（火）
（献立）うな牛丼、炊き合わせ、白菜と昆布の甘酢漬け、赤出汁、抹茶ミルク寒天
誕生会食（和食or洋食） 7月30日（木）
（献立）天丼 （献立）ミニホットドック&サンドイッチ
ほうれん草の白和え マカロニグラタン
漬け物 フレッシュサラダ
うどん汁 コンソメスープ
（共通メニュー）ミニ抹茶&レモンロールケーキ
男性利用者は和食と洋食が半々の割合でしたが、女性利用者は洋食を選ばれた方が和食を選ばれ
た方より9倍も多く、圧倒的に洋食が人気でした。