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2019年08月01日 11:29

調理実習7月(自立・就労)

 

月に一回、就労移行・自立訓練では調理実習を行っています。メニューは利用者の皆さんが話し合いで決定し、メニューだけではなく材料なども自分たちで考えます。一度決めたメニューは3ヶ月同じ物を作り、全部の工程を自分たちだけで出来るようになるのが目標です!今月はラーメン、ガーリックライス、サラダを作りました!

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野菜は同じ川内自興園の就労移行B型の新鮮野菜を収穫し、利用しているものもあります。利用者の皆さん、一生懸命調理に取り組んでおり、出来上がった後の食事では、いつも以上にご飯がすすんでいました!

 

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