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2019年08月01日 11:29
調理実習7月（自立・就労）
月に一回、就労移行・自立訓練では調理実習を行っています。メニューは利用者の皆さんが話し合いで決定し、メニューだけではなく材料なども自分たちで考えます。一度決めたメニューは3ヶ月同じ物を作り、全部の工程を自分たちだけで出来るようになるのが目標です！今月はラーメン、ガーリックライス、サラダを作りました！
野菜は同じ川内自興園の就労移行B型の新鮮野菜を収穫し、利用しているものもあります。利用者の皆さん、一生懸命調理に取り組んでおり、出来上がった後の食事では、いつも以上にご飯がすすんでいました！