おしらせ
3月のイベント食を紹介します！！
3月のイベント食を紹介します。
ひな祭り 3月3日（日）
（献立）散らし寿司、鶏天、すき煮、菜の花の清まし汁、３色寒天、ひなあられ
コンビメニュー（豆腐ハンバーグ&鯖のみぞれ煮） 3月7日（火）
（献立）雑穀米、コンビメニュー、野菜サラダ、茄子としめじの清まし汁、バナナクレープ
ホワイトデー 3月14日（木）
（献立）サンドイッチ&卵ロールパン、マカロニグラタン、チキンカツ、ミネストローネ、チョコタルト
誕生会食（ふわとろオムライスorチキンドリア） 3月19日（火）
ふわとろオムライス チキンドリア
（共通メニュー）フライ盛り合わせ、れんこんチップのせサラダ、ベーコンスープ、ｗベリーケーキ
チキンドリアは1月にもセレクトメニューで提供しましたが、3月も誕生者からのリクエストがあり
ました。とても好評ですが、それに負けずオムライスも人気でした。
春分の日 3月21日（木）
（献立）筍ご飯、赤魚の西京焼き、南瓜とがんもの煮物、あおさ汁、おはぎ
スプリングランチ 3月22日（金）
（献立）散らし寿司、レタス巻き、鯖の竜田揚げ、ミニスコッチエッグ、鶏肉の煮物、煮物、
ウインナー、酢の物、菜の花の胡麻和え、フルーツ、桜持ち
この日はあいにくの雨で外での会食は出来ませんでしたが、食堂で美味しいお弁当を食べました。
彩りプレート ３月26日（火）
（左上より順に）鶏肉の甘酢がらめ、ハムサンドサラダ、フルーツ盛り合わせ
（左下より順に）鯖の味噌煮、豚肉のロール巻、出し巻卵
（献立）芋ご飯、彩りプレート、かき玉汁
3月は2月を超えるイベント食でした。魚国総本社がいつもおいしく、安全な食事提供をしてくだ
さり、利用者満足に繋がっています。2019年も利用者の個人対応の食事を行いながら、イベント食
で更にニーズに応え、満足度アップに繋がるよう、魚国総本社と連係を密にしていきたい思います。