おしらせ
11月イベント食紹介
11月のイベント食をご紹介します。
コンビメニュー（ホキ竜田揚げ、八幡巻き） 11月5日（木）
(献立）わかめごはん、コンビメニュー、豆腐のあんかけ、粕汁、オレンジ
粕汁は初めてのメニューでした。寒くなってきていたので、体が温まるメニューで利用者
様も「美味しかったよ。また出してね。」と喜ばれました。また、この週に実習で来られた
薬師寺さんも「美味しいね。全部食べたよ。」とコンビメニューに限らず、実習期間の食事
を美味しく食べていただきました。
誕生会食 （和食or洋食）
和食
(献立）助六、天ぷら、ミニ造り、青さ汁、ロールケーキ
洋食
（献立）メロンパン＆卵サンド、ミニミートスパ、えびフライ、コーンポタージュ
ロールケーキ
11月誕生者より、巻き寿司、いなり寿司、野菜の天ぷら、刺身、焼きそば、カレー、ケーキ、
チョコパン、かぼちゃの煮物、パンという意見が出ました。焼きそば、カレー、チョコパン、
かぼちゃの煮物は11月の献立で反映し、誕生者の食べたいメニューが出そろいとても喜ばれま
した。
男性→和食４１名 洋食３７名
女性→和食１３名 洋食２３名
職員→和食 ８名 洋食 ３名 全体→和食６２名 洋食６３名
という結果でした。
他、11月21日（土）は川内自興園ふれあい秋まつり＆セーリングコンサートが開催され、利用者様
には、事前にうどん・ラーメン・焼きそばのいずれか、おにぎり・助六のどちらかを選んでもらい、
それと卵焼き、ウインナー、鶏唐を当日提供しました。他、たこ焼き、卵焼き、牛肉コロッケ、ヒレ
カツ＆ハムチーズカツ、ビーフカレー、ウインナー＆鶏唐、お好み焼き、いかの姿焼きと依託業者
（魚国）が販売し、他の出店者のパン、シュークリーム、アイスクリーム、団子など他のメニューも
美味しそうに食べられていました。