おしらせ
3月イベント食紹介
26年度、最後の月となりました。盛りたくさんのイベントで、利用者様の喜ばれる食事提供がで
ができました。ご紹介します。
ひな祭り 3月3日（火）
園内にも雛人形を飾り、雰囲気を味わいました。明かりをつけましょ～ぼんぼりに・・・♪♪
（献立）寿司盛り合わせ、鮭の菜種焼き、菜の花の辛子和え、ミニうどん、三色寒天、ひなあられ
花寿司、薔薇寿司も全部手作り！！三色寒天は苺、ミルク、抹茶と一枚、一枚食べても良し！三食一緒
に食べても良し！みなさん自分の好きなスタイル（味）をチョイスして食べてられました。
コンビメニュー（肉巻き卵＆赤魚のアーモンドフライ）3月6日（金）
（献立）しそ梅しゃりご飯、コンビ、蒸し鶏と野菜のサラダ、具沢山汁、バナナクレープ
誕生会食（カツサンド＆メロンパンorふわとろオムライス）
3月12日（木）
（献立）セレクトメニュー、シーフードのミニグラタン、梅しそスパゲッテーサラダ、ベーコン
スープ、チョコレートケーキ
ホワイトデー 3月14日（土）
（献立）エビピラフ、チキンのグリーンソースかけ、野菜サラダ、ミネストローネ、ティラミス
チキンソテーのグリーンソースはほうれん草をベースにガーリックの風味が広がり、食欲をそそりまし
た。また、普段はさつま芋を乱切りに甘露煮にしますが、絞り出すだけで、オシャレな演出になってま
す。他、生春巻きは水菜のシャキシャキとした歯ごたえを楽しみながら1度にカニカマ、卵焼き、野菜と
色んな味を楽しめました。ティラミスを知らなかった利用者様も多数・・・食を楽しみました。
魚国さんから愛情たっぷりのバレンタイをいただきました。利用者様からのホワイトデーのおかえし
はやっぱりこの笑顔ですよね。この笑顔に癒やされ、また明日の【力】となります。
合併祭 3月19日（木）
（献立）おにぎり、バーベＱ、３点盛り、味噌汁、オレンジ
初めて食堂でバーベQをしました。肉の焼ける音と匂いで食欲をさらに刺激し、とても食事が進み
ました。また、最後に余った野菜で焼きそばをと思って準備した焼きそばはとても好評で、待ち切
れず、食べながらされている所もありました。この日は席に職員が1人は入り、一緒にホットプレー
トを囲み賑やかな昼食となりました。
スプリングランチ ３月27日（金）
スプリングランチという名のお花見は天候は…曇り模様でしたが、お花見弁当は色鮮やかに多種多様
で飽きのこない、笑顔になれるメニューでした。
スプリングランチの様子は以下↓を見て下さい
http://www.sendaijikouen.com/?p=2463